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Cremona è ormai considerata la capitale del Torrone. La leggenda vuole che il dolce fosse ufficialmente presentato in occasione delle nozze di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, il 25 ottobre 1441. È questa la voce della favola a cui si affianca la storia di un dolce che, magari non si chiamava torrone, ma le cui origini risalgono al Medioevo. È in questo periodo a cui devono, con ogni probabilità, farsi risalire le origini del dolce a base di mandorle, miele, e albume.
Ritrovo dei partecipanti nei luoghi stabiliti, sistemazione su bus gran turismo e trasferimento a Cremona. Intera giornata alla Festa del Torrone meglio nota come “Torrone e Torroni”. La manifestazione si propone come la più̀ importante vetrina nazionale ed internazionale per far conoscere le tradizioni, la storia e le produzioni tipiche del torrone e di molti altri prodotti dolciari. Nelle piazze del centro storico di Cremona mercatini tipici dei produttori di torrone e di prodotti dolciari provenienti da tutta Italia offriranno le loro leccornie. Sarà inoltre l'occasione per conoscere Cremona, famosa per il suo elegante centro storico, i suoi monumenti, la musica di cui è culla da secoli. Pranzo libero. Nel pomeriggio breve giro della città con il nostro accompagnatore, prima dell’inizio del viaggio di rientro nelle rispettive località di provenienza. Cena libera.