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Ritrovo dei partecipanti nei luoghi ed orari stabiliti. Sistemazione su bus gran turismo e partenza alla volta di Finalborgo. La sede del Salone dell’Agroalimentare Ligure è il prestigioso Complesso Monumentale di Santa Caterina con l’Oratorio, i Chiostri, il Giardino Botanico e l'Auditorium, oltre ad alcune piazze del centro storico di Finalborgo (Piazza Porta Testa e Piazza santa Caterina), premiato nel 2008 “Borgo più bello d’Italia”. Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è un evento che si pone l’obiettivo di valorizzare il territorio ligure attraverso le peculiarità enogastronomiche regionali e le sue produzioni di qualità. Pranzo libero. Nel pomeriggio, incontro con la guida per la visita del Borgo. Le sue origini risalgono al Medioevo, anche se recenti studi sembrano retrodatare la sua fondazione di qualche secolo. Passeggiando tra le strade della città vecchia si assapora l’atmosfera medievale creata dall’imponente Castel San Giovanni, che si erge maestoso a difesa della città. Da non perdere, inoltre, le altre notevoli testimonianze artistiche, quali la Basilica di San Biagio, l’antico Convento di Santa Caterina, con il suggestivo giardino botanico, e i numerosi palazzi di epoca rinascimentale, tra cui il Palazzo Ricci e il Palazzo Brunenghi. Nel pomeriggio, dopo gli ultimi acquisti dei prodotti tipici del territorio Ligure, sistemazione a bordo bus e rientro nelle rispettive località di provenienza, arrivo previsto in serata. Cena libera.
